◎えぼ鯛の干物＆牛肉とピーマンのカキ油炒め◎
[モブログ]
夕飯はえぼ鯛の干物＆牛肉とピーマンのカキ油炒め＆味噌汁・白菜浅漬け。
カキ油炒めは野菜もいっぱい食べれていいですよ。
うちは2人分で牛肉は100グラム、
野菜はシメジ1パック半・ピーマン4個使いました。
◎牛肉とピーマンのカキ油炒め◎
＜材料＞2人分
・牛肉 100グラム
・しめじ 1パック半
・ピーマン 4個
合わせ調味料
・オイスターソース 大さじ2弱
・酒 大さじ2〜3
・砂糖 小さじ2弱
・片栗粉 小さじ1
・ごま油 小さじ1
?牛肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼き、
半分くらい火が通ったところで皿に取り出す。
?シメジとピーマンを炒め、?を戻しいれる。
?牛肉に火が通ったところで、
合わせ調味料を まわし入れ出来上がり。
riemoblog 2004,11,02 : 20:26 | CM (3) | TB (0)
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お、漬物もあるぞ。
いそがいさん？
センスの光る、ステキなブログですのぅ♪
お味噌屋さん、私も連れてってｗｗ
いそがいでもよく買い物してたな〜。
最近は野菜が高騰しているけど、
いそがいでは結構お安く手に入ったりするのかな？！
やっぱりいいな〜。松原！！
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