◎豚しょうが焼き＆大根と昆布の煮物＆揚げだし豆腐の野菜あんかけ◎
豚肉はちょっと足をのばして西横浜にある藤棚商店街の「伊勢畜産」でお買い上げ。
天王町に引越す前に良く利用していたお肉やさんです。
価格は100グラム190円で高めですが、味は最高です！！
松原商店街の「肉のえんどう」もおいしいですが、ここにはかなわないかも。
大根と昆布の煮物は旦那の実家から調達。
豆腐は「和光豆腐店」で絹を1丁180円でお買い上げ。
あいかわらずおいちい。
またおじいちゃんお店にいなかったなぁ・・・。
tags [しょうが焼き]
riemoblog 2005,03,31 : 21:51
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◎鶏からあげ＆煮物＆冷奴◎
◎豚となすのカレーしょうゆ炒め＆鯵の干物＆小結こんにゃく◎
◎鶏のからあげ＆ポテトサラダ＆豚肉とピーマンのピリ辛炒め◎
＜豚肉とピーマンのピリ辛炒め＞2人分
・豚肉100グラム（小間でも肩ロースでもなんでもＯＫ）
・ピーマン3コ（千切り）
・Ａ合わせ調味料（醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1.5、豆板醤小さじ1弱）
・Ｂねぎ1/3本・にんにく1片
豚肉は食べやすい大きさに切り、ごま油小さじ2、すりおろしにんにく1片、
酒・醤油各小さじ2で下味をつけておく。
片栗粉をかるくまぶした豚肉とピーマンを大めの油で炒め、皿に取り出す。
みじん切りにしたＢをさっと炒め、Ａを加え煮たったところでをもどす。
また行っちゃいました「肉のえんどう」
[肉屋系]
今日はあいにくの雨だけど、
昨日食べた豚ちゃんが忘れられず、
また「肉のえんどう」に行っちゃいました。
この「肉のえんどう」おいしいんだけど、場所が悪すぎ！！
タオルとか靴下とか売ってる衣料品雑貨のヤナギヤと
靴屋の間の細い通路の一番奥にあるんだよね。
おいしいのに人があまり来ないわけだよ・・・もったいない。
夕飯は久しぶりに回鍋肉にしよう思います。
豚バラ100グラム 110円
（ちなみに昨日買ったしょうが焼き用の豚は100グラム 148円）
値段もまぁまぁだし、オススメですよ〜。
松原商店街ではここよりおいしい豚肉やさんんはないかなぁ・・。
今日は愛想のいいおばちゃんが対応してくれました。
・・・
そのほかには
キャベツ1つ150円、ピーマン1袋100円で購入しました。
松原商店街らしい価格にもどってきたぞ！！
ニラレバ？レバニラ？？
[肉屋系]
今日の夕飯はニラレバ？レバニラ？？
＆揚げだし豆腐の野菜あんかけです。
「肉のオオハシ」で豚レバーお買い上げ。
100グラム95円だったかなぁ。
ここのレバーは血抜きがすでにしてあって
全くくさみがなくて、おいしい。
＆適度な大きさにカットしてあるから、
そのまま使えて便利ですよ〜。
ニラともやしは新倉で購入。
ニラは1束100円、もやしは1袋35円でした。
