今日の夕飯は
■豚しょうが焼き
■厚揚げとほうれん草の煮びたし

厚揚げは「和光豆腐店」で1枚150円で、
豚は「肉のえんどう」で100グラム138円（だったかなぁ？）で。
そのほか
「五十貝商店」でブドウ（レッドグローブ）1かご880円でお買い上げ。

＜豚しょうが焼き＞　2人分
・しょうが焼き用豚肉　10枚
・Ａ（しょうが汁小さじ1、オイスターソース大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2）

1）豚に塩・こしょうし、Ａの合わせ調味料に漬け込む。
2）30分ほどたったところで、フライパンで焼いて出来上がり♪

＜ほうれん草と厚揚げの煮びたし＞　2人分
・ほうれん草　1わ
・厚揚げ　1枚
・だし汁　1カップ
・A（醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1）

1）ほうれん草は5センチ程度に切る。
2）厚揚げは熱湯を注いで油抜きし、5センチ幅に切る。
3）出し汁とAを煮たて、厚揚げをいれ味がしみこむまで煮込む。
4）食べる直前にほうれん草を入れてひと煮立ちさせて出来上がり♪