エビは旦那の実家からのおすそ分け。旦那の実家ではえびフライにはベーコンが
まいてあります。エビと一緒にベーコンももらったので、我が家でもベーコン巻
きエビフライにしてみました。

＜たけのことこんにゃくの土佐煮＞　2人分
・茹でたけのこ　1/4本（くし形に切る）
・こんにゃく　1/2袋
・A（だし汁1/2カップ、みりん大さじ1/4、醤油大さじ1、砂糖大さじ1）
・かつおぶし　適量

1）Aを煮立て、たけのことこんにゃくを入れて煮汁が半分程度になるまで煮る。
2）1を器に盛り、炒ったかつおぶしをかけて出来上がり♪