揚げシュウマイの甘酢あんかけは余ったシュウマイを揚げて、野菜入りの甘酢あ
んをかけたものです。
野菜はしいたけ・人参・もやし・青梗菜を入れました。甘酢あんは＜酢大さじ
1・醤油大さじ1・砂糖大さじ1・みりん小さじ1・水大さじ5＞を火にかけ、片栗
粉でとろみをつけたものです。

鮭は「魚幸」でお買い上げ。6枚で500円な〜り〜。
そうそう・・魚幸の隣の「京町屋」でお得なミックスフルーツ缶を発見。
傷缶ということでちょっとへこんでいましたが、2缶で150円！！安い！