夕飯はハッシュドビーフ＆スープ＆しめじのシーザーサラダ風です。

今日も松原商店街へ出かけましたが、
定休日の店がほとんどで、結局すべての買物をスーパー「マルセン」で済ませてしまいました。
牛乳（1パック158円）と切り落としベーコン（100グラム81円・・安い！！）と
食パン（105円）を買いました。
本当はヨーグルトも買いたかったけど1パック157円という値段をみてあきらめました。
だってここ何ヶ月も140円以上するヨーグルトは買ったことがないから。
137円は当たり前よ〜！
1パック100円という底値を以前生協で経験してしまった私には157円は高すぎて買えないわ。
（ちなみにサティーは火曜の特売日だと128円とかだったかなぁ・・）
スーパーをはしごすることも考えましたが、子供を抱っこしての移動はちょっとつらすぎる・・・ということで明日またヨーグルトを買いに行きま〜す。

＜しめじとやわらか卵のシーザーサラダ風＞　2人分
・しめじ　1パック
・卵　1個
・レタス　（手でちぎる）
・にんにく　1かけ（みじん切り）
・Ａ（しょうゆ小さじ1、酒大さじ1、塩少々）
・オリーブ油
・粉チーズ
・あらびきこしょう

1）プライパンにニンニクとオリーブ油を入れて火にかけ、香りがしてきたらしめじを加える。
2）Ａを加えて混ぜ、火をとめてから卵をわり入れる。
3）卵が固まる前に手早くかき混ぜ、半熟のうちにレタスの上にのせ、粉チーズとあらびきこしょうをたっぷりかけて出来あがり。