今日のお買い上げは、
「ダンボールの八百屋」で桃6個を600円、
マルセンの斜め前の八百屋で青梗菜を1かご（3袋）100円で。

＜ホタテの中華炒め＞　2人分
・ホタテ　6コ
・えび　8コ
・青梗菜　1.5株
・人参　1/2本
・合わせ調味料Ａ（水カップ2/3、しょうゆ・砂糖・酒各大さじ1、中華スープ素
大さじ1/2、塩・こしょう少々）

1）青梗菜を葉と茎に切り分ける。
2）中華なべに油をしき、青梗菜茎と人参を炒める。
3）さらにホタテとエビを加え、火が通ったところで青梗菜の葉、次にＡを入れる。
4）片栗粉でとろみをつけ、火を止めてごま油で風味付けして出来上がり。