◎エビチリ&筑前煮◎


今日の夕飯はエビチリ&筑前煮です。
本日の買物は
「新倉商店」で柿1かご(8個)250円でお買い上げ。
甘くておいしかったですよ〜。
エビチリはココを
http://www.sbfoods.co.jp/LKK/recipe/recipe_disp.asp?recipe_no=909
を参考にしました。
うちは合わせ調味料がこれだと結構辛いので、チリソースは大さじ1弱、 豆板醤
は小さじ1にしてケチャップを大さじ3にしています。
お子さんのいる家庭だったらチリソースをもっと減らしてもいいかも。 長ネギ
は1/2〜3/2本くらい、みじん切りよりやや大きめのほうがえびとの絡みがよく、
存在感があっていいですよ。
tags [えびチリ]
riemoblog
2005,11,09 : 23:43
| CM (0)
| TB (0)
PR
Trackback
このエントリーのトラックバックURL:
http://sasaking.jp/MT/mt-tb.cgi/502
http://sasaking.jp/MT/mt-tb.cgi/502
(一部のHTMLタグを使用可能)
PR