Link ◎チキンカレーライス&ニンニクスープ&ヨーグルト◎

[モブログ]

今日の夕飯はチキンカレーライス&ニンニクスープ&ヨーグルトです。

本日のお買物は
ダンボールの八百屋「外川商店」でバナナ1かご150円で、
魚幸」で剥きエビ1パック500円で、
お買い上げ。


<ソパ・デ・アホ> 2人分
・にんにく 4片(うす切り、苦手な人はみじん切り)
・パン粉 大さじ4
・卵 2個
・オリーブオイル 大さじ4
・スープ(ビーフ)の素 2個
・パプリカ 小さじ3〜4
・水 4カップ半

1)鍋にオリーブ油を入れ、軽くにんにくを炒めたら、パン粉を加えて軽く焦げ
目がつく程度に1分くらい炒める。
2)それに水、スープの素、パプリカを加え、10分程度弱火で煮る。
3)塩・こしょうで味を整え、卵を割り入れて固まったら出来上がり♪

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riemoblog 2005,11,28 : 23:29 | CM (0) | TB (0)

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