今日の夕飯は牡蠣と青梗菜のマスタード醤油＆秋刀魚の塩焼きです。 牡蠣は先日「魚幸」で1パック150円で買ったものです。 さんまは本日「魚幸」でお買い上げ。 「魚幸」は今日とあした新規開店オープン売り出し第2弾。 秋刀魚が4本100円だったので、8本買ってしまいました。 今週は秋刀魚でいきま〜す。

牡蠣と青梗菜のマスタード醤油は塩・こしょうをして片栗粉をまぶした牡蠣を多
めのサラダ油で揚げ焼きにして、炒めた青梗菜と一緒にし、マスタードをとかし
た醤油で味付けしたものです。