Link ◎エビマヨ&肉じゃが◎

[モブログ, 今日のレシピ]

今日の夕飯は
■エビマヨ
■肉じゃが
<エビマヨ>2人分 SAKE TO RYOURIのかめきちsanレシピより
・剥きエビ中 20尾
・A(みじん切り長ネギ大さじ2、おろし生姜少々、おろしにんにく少々、ごま油小さじ2、マヨネーズ大さじ4)

1)背のほうに包丁で切りこみをいれ、背わたをとり、塩・お酒少々で揉んで臭みをとる。
2)エビに小麦粉を薄くまぶして180℃の油で揚げる。
3)エビの油を切りAのマヨネーズソースにあえて出来上がり♪

riemoblog 2006,03,14 : 23:02 | CM (0) | TB (0)

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