◎明太コロッケ・カレーコロッケ&なすのゴマ煮&冷奴◎
[モブログ]


今日の夕飯は明太コロッケ・カレーコロッケ&なすのゴマ煮&冷奴です。
なすは「ダンボールの八百屋」で1袋100円で、
豆腐は「和光豆腐店」で絹1丁を180円でお買い上げ。
<なすのゴマ煮> 2人分
・なす2本
・A(だし汁1/2カップ、練りゴマ大さじ1強、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ3/4)
・万能ねぎ(小口切り)
1)なすは皮をむき3〜4の輪切りにする。
2)耐熱容器になすを入れ、Aを上からかける。
3)ふたをしてレンジで10分チン。
4)なすに味がなじんだら皿に盛り、万能ねぎを散らして出来上がり。
riemoblog 2005,06,16 : 22:09 | CM (0) | TB (0)
PR
Trackback
このエントリーのトラックバックURL:
http://sasaking.jp/MT/mt-tb.cgi/330
http://sasaking.jp/MT/mt-tb.cgi/330
(一部のHTMLタグを使用可能)
PR