Link ◎じゃことワカメの豆腐サラダ&鶏と大豆の中華風煮&ポテトグラタン◎

[モブログ]

今日の夕飯はじゃことワカメの豆腐サラダ&鶏と大豆の中華風煮&ポテトグラタ ンです。

豆腐は「石川豆腐店」で絹1丁170円で、
鶏もも肉は「肉のえんどう」で100グラム158円で、
じゃがいもは「新倉商店」で1袋100円で、
お買い上げ。

じゃことワカメの豆腐サラダはSAKE TO RYOURIのかめきちsanレシピ。
とってもおいしかったですぅぅ。


<じゃことワカメの豆腐サラダ> 2人分
・豆腐(絹) 1/2丁
・ちりめんじゃこ 大さじ3
・ワカメ 適量
・トマト      
・ごま油 大さじ2
・A(醤油大さじ1、生姜汁大さじ1)

1)豆腐は水きりをする。
2)フライパンにごま油とじゃこを入れ、じゃこがカリカリになるまで炒める。
3)器にワカメをひいて豆腐を適当にスプーンですくって入れ、炒めたじゃこを
上に載せ、Aをかけて出来上がり。

riemoblog 2005,07,07 : 23:49 | CM (2) | TB (0)

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Comments

こんばんは〜
コメント、T.B ありがとうございました
豆腐、美味しそうにできてますね
じゃこのカリカリ感がよさそうです〜
ポテトグラタンも美味しそうでバランスの良い食事ですね
また、寄ります〜

Posted by: かめきち : 2005,07,10 : 23:55

かめきちsan こんにちは
この豆腐サラダは旦那がとても気に入ってました。
これからもレシピ参考にさせていただきま〜す。

Posted by: rie : 2005,07,11 : 11:29






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