本日の夕飯は
■イカとレタスのトウチ醤炒め
■えびシュウマイ（手抜きで冷凍食品です）
■大根サラダ

レタスは「清水青果店」で1玉180円でお買い上げ。葉ものの野菜はまだ値段が高いなぁ・・・
そのほかリンゴ富士を同じく清水さんで8個500円で買いました。

＜イカとレタスのトウチ醤炒め＞　2人分
・イカ（中）2はい
・レタスの葉　5枚
・A(ニンニクのみじん切り1片分、醤油大さじ2、トウチ醤大さじ2、砂糖小さじ2、オイスターソース小さじ1、酒大さじ1、こしょう少々）

1）レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
2）イカは片切りし、さっと湯通してざるにあげておく。
3）中華鍋に油を熱し、イカ・レタスの順に入れて炒める。
4）レタスのシャキシャキ感が残る程度でAを加えてさっと絡めて出来上がり♪