さんまは先日「魚幸」で7尾300円で買いました。
今日でさんまは3日めです。

冷奴は「和光豆腐店」で1丁170円でお買い上げ。
土日は特売日なのでいつもより10円安かったです。

今日は松原商店街に2度も出かけてしまいました。
いつもだと土日は旦那が一緒に買物に出かけてくれるので
重いものは週末に買うことにしているのですが・・
木曜から娘が下痢の風邪をひいてしまって、
外出することができなくなってしまったので、
今日はわたしひとりで買出しに・・
そういうわけで2度も松原に行くことになってしまいました。

「新倉商店」でグレープフルーツを700円でお買い上げ。
ちょっとフカフカ気味だった・・残念。
そうそう、100円じゃがいもがなかったのよね。
もう出ないのかしら？

イカそうめんは「魚幸」で1パック250円でお買い上げ。
今日は天王町駅を出てすぐの八百屋で買物をしました。
ここも安いですよ〜！
もやしと茄子としめじを買いました。
しめじは50円（袋に入ってて普通のパックの1.5倍くらいの量ありました）
もやしは15円とかだったかなぁ・・。

そういえばサティの改装が終わって今日からオープンだったような・・
お買い得商品があるに違いない！あした行ってみよっと。

＜マーボー茄子＞　2人分
・茄子2本
・豚ひき肉100グラム
・しいたけ2個
・にんじん1/2本
・にんにく1片（みじん切り）
・しょうが1かけ（みじん切り）
・豆板醤小さじ1.5
・ネギ1/2本（みじん切り）
Ａ（しょうゆ大さじ1.5、砂糖大さじ1、オイスターソース小さじ2）
Ｂ（水1カップ、酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1.5、干ししいたけのみじ
ん切り）

1）茄子を食べやすい大きさにカットし、水に漬けてあく抜きをする。
2）1の茄子の水気をよく拭き、油で揚げる。
3）中華鍋ににんにく・しょうが・豆板醤を入れ、そこに豚ひき肉とにんじん、
しいたけを加え炒める。
4）豚に火が通ったところで、茄子とＢ、Ａ、ネギを加える。
5）全体に味がなじんだら、片栗粉でとろみをつける。
6）火を止めて、酢大さじ1/2を入れて出来上がり。