豆腐は「和光豆腐店」で1丁180円でお買い上げ。
味噌田楽は「横浜こんにゃく直売店」で1袋100円でお買い上げ。

味噌田楽は「横浜こんにゃく」で100円でお買い上げ。
冷奴は「和光豆腐店」で180円でお買い上げ。相変わらずおいしいなぁ。

そのほかに今日は
「新倉商店」でイチゴを4パック400円でお買い上げ。
（・・・新倉のツバメは今日も見られず。もう少しで雛が孵るらしい　By新倉のおじさん情報）
ダンボールの八百屋でシメジを4パック100円でお買い上げ。安すぎる！
あと、今日は初めてお肉屋さん「タカラヤ」でお買物。
ロースハムを100g128円でお買い上げ。

鯖の甘酢炒めはココ
http://cook.orangepage.net/Kitchen/search/kekka.php?recipe_id=1995kb019&pid=3
を参考にしました。

鯖は先日「魚幸」で2尾200円でお買い上げ。
ナスはダンボールの八百屋で一袋（5個入り）100円でお買い上げ。
トマトはマルセンの隣の露店の八百屋で5個150円でお買い上げ。

<鰹の味噌たたき丼>　2人分
・鰹
・A（味噌大さじ2、砂糖小さじ1、酒・しょうゆ角大さじ1/2、みりん小さじ1/2、だし汁大さじ１）
・ねぎ　1/3本（みじん切り）
・しょうが一片（みじん切り）
・ごはん
・もみのり

１）アルミホイルに味噌をのせオーブントースターで焦げ目がつくぐらい焼く
２）Aを混ぜ合わせておく（汁気が少ないときはだし汁を加えて調整する）
３）鰹は棒状に切ってからザク切りし、ねぎとしょうがと２）の半量を加えてたたき込むようにまぜあわせる。
４）ご飯を丼にもり、もみのりをちらし、３）の鰹をのせる
５）残りのAは好みによってだべるときにかける

かつおは「魚幸」で半身500円でお買い上げ。
本当はたたきにしたかったので皮つきのが欲しいのになぁ〜
なんで魚幸は皮付きがないのかしら？
薬味で新玉ねぎと水菜・しょうが・にんにくを使っています。

鶏肉としめじのゴマドレ炒めは鶏肉としめじをサラダ油で炒め、火が通ったとこ
ろでキューピーのゴマドレッシングをからめただけのもの。
仕上げにナッツ類を入れてみました。
ゴマドレの賞味期限がせまっていたので、適当に作ってみましたが、結構おいし
かったです。
マスタードマヨポテトは水菜＆茹でたじゃがいもとソーセージにマヨネーズにつ
ぶマスタードをいれ塩・こしょうで味を調整したものを和えただけです。

場所は丸丹の斜め前、マグロ屋の隣の隣です。

絹豆腐は「和光豆腐店」で1丁180円でお買い上げ。
ところてんも出てて買っちゃいました〜！
120円な〜り〜。
もうそんな季節なのね・・
ここのところてんは妊婦でツワリのときよく食べました。
なつかしいなぁ〜。
それまでところてんってそれほど食べたいと思ったことなかったけど、
毎日食べたいくらいはまっちゃいました。
でもそのときは松原商店街から遠いところに住んでいたので、
仕方なくスーパーで買ったのですが、
「和光」のところてんを食べてから他のところてんは
においが気になり食べれなくなってしまいました。
ほんと「和光」のところてんはおいしいぃぃ！！！

旦那は豆腐好きで「じっちゃんの豆腐最高！」といいながら
半丁も冷奴として食べてしまいました。

＜オニオンリング＞　2人分
・たまねぎ　1/2個（1センチに切る）
・Ａ（小麦粉1/2カップ、カレー粉小さじ1/4、塩コショウ少々、水60cc）

1）Ａの調味料をよく混ぜ合わせる。
2）たまねぎに小麦粉をまぶし、Ａにくぐらせて中温の油で揚げる。
3）色がついてきたところで高温にし、カラッと揚げて出来上がり。

この季節だと新玉ねぎがでているので、甘みが強くておいしいですよ〜！

by sasaking