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1月19日 6時43分 曇

[モブログ]

朝日は見れず。残念。

■浅間台みはらし公園 
浅間台みはらし公園

riemoblog 2005,01,19 : 08:51 | CM (0) | TB (0)

◎鯵の干物&豆腐と豚肉の味噌炒め&桜えび入りかきたま汁◎

[モブログ]

鯵の干物は「魚幸」で5枚500円。相変わらず油がのってておいしかったですよ〜。 豆腐は「和光」でお買い上げ(1丁180円)。初めてここで木綿を買いましたが、 やっぱり絹のほうがおいしいなぁ。 かきたま汁には変わりネタで桜えびと青梗菜を入れてみました。思ったより桜え びの味が出ていておいしかったです。
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riemoblog 2005,01,18 : 23:28 | CM (0) | TB (0)

◎エビドリア&サルサスープ◎

[モブログ]

サルサソースを使うのは今日で3日め。賞味期限が1週間ということで頑張って使 いきりました(^^;)作り方はココhttp: //www.kagome.co.jp/salsa/cooking/recipe/recipe_077.html を参考にしました。結構からいです。 サルサを使った他の料理もこのカゴメのサルサクッキングに載っていますよ〜。

riemoblog 2005,01,17 : 23:46 | CM (0) | TB (0)

菜滋記

[モブログ]

松原商店街にある中華料理店。中は食堂で、表では中華食材を売っています。結構おいしいらしい。
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riemoblog 2005,01,17 : 21:46 | CM (10) | TB (1)

◎鶏のサルサソース&鶏だんごと大根の煮物&しめじとレタスの炒め物◎

[モブログ, 今日のレシピ]

鶏のサルサソースがけは鶏肉に塩・こしょうをして小麦粉をまぶしてオリーブオ イルで焼き、サルサソースをかけただけ。とっても簡単です。そのかわり鶏の味 が決め手になるので良い肉を使ったほうが良いかも・・。今回は市販のサルサ ソースを使いましたが、賞味期限が開封してから1週間なので、次回は作ってみ ようと思いま〜す。 作り方はココ http://www2.tomato.ne.jp/~koborij/cooking/recipes/X011.htm を参考にしようと思います。

riemoblog 2005,01,16 : 22:46 | CM (0) | TB (0)

◎タコライス◎

[モブログ, 今日のレシピ]

今日の夕飯はタコライス&オニオンスープ&ジャーマンポテトです。 レタスは松原商店街にあるスーパーマルセンの隣の露店八百屋で、2玉100円で買 いました。トマトは1つ130円(大きかったけど、ちょっと贅沢だったなぁ・・)。 みぞれ混じりの雨で寒かったせいか、土曜にはめずらしく人もまばら。サルサ ソースを買い忘れて7時前にマルセンに行ったときにはお店はすっかり閉まって いて、人通りもなし。その中で魚幸のお兄さんが半そで姿でホース片手に店の掃 除してました。うぅぅ寒い!!総勢15名はいたかなぁ・・あの狭いスペースにあ んなにたくさん人がいたとは。

riemoblog 2005,01,16 : 00:24 | CM (0) | TB (0)

◎鶏の甘酢あんかけ&イカと大根の煮物◎

[モブログ, 今日のレシピ]

今日の夕飯は鶏の甘酢あんかけとイカ大根です。 甘酢あんかけは酢豚の鶏肉バージョンです。 鶏のほうが肉がやわらかくてわたしは好きかも・・。

大根は松原商店街で1本100円で買いました。
あと2回は煮物ができるなぁ。

そういえば、月曜日にホワイト餃子の前を通ったら人がたくさんいたけど、なん
だったんだろう??

riemoblog 2005,01,12 : 23:09 | CM (0) | TB (0)

柳屋

[モブログ]

松原商店街にある衣料品のお店。タオルとかシーツとか安いですよ〜。

riemoblog 2005,01,11 : 22:51 | CM (4) | TB (0)

◎豚しょうが焼き&野菜の甜麺醤炒め◎

[モブログ, 今日のレシピ]

夕飯は豚しょうが焼きと野菜の甜麺醤炒めで〜す。 豚は「肉のえんどう」で100グラム169円で買いました。 いつもよりお肉がパサパサしているような・・気のせいかな・・。

甜麺醤炒めには野菜をたくさん入ってます。
ナス&ピーマン&ねぎ&しめじ&にんじん・・中華は野菜がたくさん食べられる
から大好き(^0^)
中華の調味料をもっと増やしたいなぁ〜。
ちなみに今もっているのは豆板醤とチリソースと甜麺醤油とオイスターソースです。

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riemoblog 2005,01,10 : 23:09 | CM (0) | TB (0)

◎えびチリ&茄子のカレー醤油炒め◎

[モブログ, 魚屋系, 今日のレシピ]

えびチリの海老は魚幸で買いました。 むき海老で1パック500円!安い!! えびをこんなに贅沢に使えるなんて、やっぱり魚幸さまさまだわ(^^) 中華街で食べたら、1500円はするんじゃないかなぁ・・。 チリソースは辛いのが苦手(旦那が・・)なので、 今日は豆板醤は入れませんでした。 甘めが好きな人はケチャップを多めに使うといいと思いますよ〜。 海老の背をひらくとソースがからみやすく、ボリュームをあるように見えてgood!

茄子のカレー醤油炒めは、茄子・ピーマン・豚ひき肉をカレー粉・酒・醤油で炒めたものです。

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riemoblog 2005,01,10 : 01:41 | CM (0) | TB (0)

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