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豆腐や「和光」

[モブログ, 豆腐]

松原商店街にある豆腐や「和光」です。 油揚げが特売日で1枚90円でした。 味噌汁で食べたけどおいしかったですよ〜。
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riemoblog 2005,01,22 : 23:16 | CM (0) | TB (0)

ガトーショコラとチョコとバナナのショートケーキ

[ポトロブランコ, モブログ]

写真はガトーショコラです。 おいし〜♪

riemoblog 2005,01,22 : 00:04 | CM (4) | TB (0)

◎ふろふき大根＆鶏の黄金焼き◎

[モブログ]

今日の夕飯はふろふき大根と鶏肉の黄金焼きです。 大根は「清水青果店」で1本75円でお買上げ。 鶏の黄金焼きは鶏肉に醤油と酒で下味をつけて、卵をつけて両面を焼きます。酒 をかけ長ねぎを散らしふたをして蒸し焼きにします。最後に鍋肌から醤油をまわ しいれて出来上がり。鶏がふんわり仕上がるので結構おいしかったですよ〜。

riemoblog 2005,01,21 : 21:23 | CM (0) | TB (0)

◎肉じゃがコロッケ＆レタスと豚のオイスターソース炒め◎

[モブログ]

今日は昨日の残りの肉じゃがを利用して肉じゃがコロッケにしました。 ジャガイモを足してしまったので、肉じゃがの味が薄くなってしまいましたのが ちょっと残念。 レタスと豚のオイスターソース炒めは思ったよりレタスの水分がでてしまいまし た。もう少し炒める時間を短くしたら水分も少なく、シャキシャキ感が残せたかも。

riemoblog 2005,01,20 : 21:09 | CM (0) | TB (0)

◎豆腐ハンバーグ＆鶏肉じゃが◎

[モブログ, 今日のレシピ, 豆腐]

今日の夕飯は豆腐ハンバーグ＆鶏肉じゃがです。 豆腐ハンバーグはココ http://hama.way-nifty.com/usa/2004/10/post_18.html を参考にしました。 ココのレシピのタレは甘味があって、鶏肉じゃがとかぶるので 今回はシンプルにしょうが醤油にしました。 豚ひき肉を使用しましたがクセが結構でるので、 鶏ひき肉のほうが良いかも・・次回は鶏でチャレンジしよっと。 お豆腐は「和光」で買った木綿なので豆の味がしてやっぱりうまうま（^^）
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riemoblog 2005,01,19 : 23:28 | CM (0) | TB (0)

1月19日　6時43分　曇

[モブログ]

朝日は見れず。残念。

■浅間台みはらし公園　
浅間台みはらし公園

riemoblog 2005,01,19 : 08:51 | CM (0) | TB (0)

◎鯵の干物＆豆腐と豚肉の味噌炒め＆桜えび入りかきたま汁◎

[モブログ]

鯵の干物は「魚幸」で5枚500円。相変わらず油がのってておいしかったですよ〜。 豆腐は「和光」でお買い上げ（1丁180円）。初めてここで木綿を買いましたが、 やっぱり絹のほうがおいしいなぁ。 かきたま汁には変わりネタで桜えびと青梗菜を入れてみました。思ったより桜え びの味が出ていておいしかったです。
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riemoblog 2005,01,18 : 23:28 | CM (0) | TB (0)

◎エビドリア＆サルサスープ◎

[モブログ]

サルサソースを使うのは今日で3日め。賞味期限が1週間ということで頑張って使 いきりました（^^;）作り方はココhttp: //www.kagome.co.jp/salsa/cooking/recipe/recipe_077.html を参考にしました。結構からいです。 サルサを使った他の料理もこのカゴメのサルサクッキングに載っていますよ〜。

riemoblog 2005,01,17 : 23:46 | CM (0) | TB (0)

菜滋記

[モブログ]

松原商店街にある中華料理店。中は食堂で、表では中華食材を売っています。結構おいしいらしい。
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riemoblog 2005,01,17 : 21:46 | CM (10) | TB (1)

◎鶏のサルサソース&鶏だんごと大根の煮物&しめじとレタスの炒め物◎

[モブログ, 今日のレシピ]

鶏のサルサソースがけは鶏肉に塩・こしょうをして小麦粉をまぶしてオリーブオ イルで焼き、サルサソースをかけただけ。とっても簡単です。そのかわり鶏の味 が決め手になるので良い肉を使ったほうが良いかも・・。今回は市販のサルサ ソースを使いましたが、賞味期限が開封してから1週間なので、次回は作ってみ ようと思いま〜す。 作り方はココ http://www2.tomato.ne.jp/~koborij/cooking/recipes/X011.htm を参考にしようと思います。

riemoblog 2005,01,16 : 22:46 | CM (0) | TB (0)

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